Ingredientes: Ají chombo, cilantro, guarapo (Jugo de Caña), seco, jugo de limón y jugo de naranja. 1h45
Procedimiento:
- Macerar la raspadura con el ají chombo.
- Reservar el macerado.
- Agregar cilantro al guarapo y macerarlo todo.
- Pulir el guarapo junto con el jugo de limón y naranja, mezclar con seco.
- Colocar en la coctelera con hielo.
- Listo para servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos Max.
FUENTE: Redacción