Ingredientes: 250 gr de harina, zumo de 1 naranja, 250 gr de azúcar, 100 gr de aceite de oliva, 3 huevos, 15gr de levadura, 1 yogurt natural, malvas, mantequilla. 4y5w
Preparación:
- Mezclar la azúcar, el zumo de naranja y los huevos.
- Ponerlo en la Thermomix por 3 minutos a velocidad 5.
- Añadir el aceite y el yogurt a la mezcla a velocidad 4 por unos 10 segundos.
- En un bowl mezcla la harina, una pizca de sal, levadura y le agregas la mezcla batida.
- Al molde, le untas un poco de aceite y harina para que no se pegue la mezcla.
- Ponerlo al horno a 180° de 35 a 45 minutos, hasta lograr que quede doradito.
- Dejar enfriar unos 5 minutos y desmoldar.
Relleno:
- Poner una olla con agua a hervir y otra encima a baño maría.
- Echar la mantequilla para que no se pegue.
- Añadir las malvas hasta que se derritan.
- Revolver con una cuchara hasta que se derrita por completo.
Tiempo de preparación: 3 horas.