Ingredientes: lentejas, cebolla, ajo, caldo de carne de res, zanahoría, puerro, tomate cherry, vino blanco, culantro, ají chombo, mostaza dijon, vinagre de manzana. 46526n
Procedimiento:
- Poner las lentejas en la olla de presión con cebolla, ajo, zanahoria.
- A parte hacer un caldo de carne de res.
- Después unir lo que estaba en la olla con el caldo de carne de res y licuar.
- Además hacer un sofrito de puerro, tomate cherry, vino blanco, culantro y ajo.
- También puedes agregarle un picante de zanahoría, cebolla, ají chombo, mostaza dijon, vinagre de manzana.
Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
FUENTE: Redacción