jamón del diablo, aceitunas, apio, mayonesa compuesta, tortillas de harina, cebolla picada, jamonilla de pavo, tomates secos, ají chombo.
Procedimiento:
- Mezclar el jamón del diablo con las aceitunas, el apio picado y ½ frasco de mayonesa.
- Machacar bien las aceitunas y el apio.
- Revolver a mano hasta conseguir la consistencia de dip.
- Aparte para las fajitas utilizar las tortillas de harina.
- Calentar las tortillas en fuego.
- Adentro de la tortilla poner cebolla picada, apio salteado, jamonilla de pavo, tomates secos y un toque de ají chombo.
Tiempo de preparación: 1 hora
FUENTE: Redacción