Autoridades del Ministerio de Salud (Minsa) inspeccionaron locales de expendio de alimentos en el sector de San Francisco y hallaron irregularidades en el personal de las empresas privadas que prestan el servicio a los comercios para las entregas. 23736h
El operativo se llevó a cabo en restaurantes, fondas, locales de comida rápida y locales de producción de alimentos, y se conoció que varios de los motorizados no cuentan con sus respectivos carné de salud.
Marcela Saavedra, directora del centro de salud en Boca La Caja, indicó que al no contar con sus propios motorizados, los establecimientos de expendios de alimentos utilizan empresas de entrega privada, cuyos repartidores no cuentan con los carné blanco de buena salud y el verde de manipulador de alimentos.
De acuerdo con Saavedra, continuarán realizando operativos semanales y mensuales, para el cumplimiento de las normas vigentes en los locales y los motorizados en materia de salubridad.
Usted puede realizar sus denuncias por irregularidades al 311.
FUENTE: Linda Batista