La sazón caribeña es una de las más gustadas en Panamá y, Colón es cuna de mucho de los platos tradicionales de la cocina afropanameña. De ahí, que haya resultado como ganador en la categoría gastronómica del proyecto Los Pueblitos más lindos de Panamá, que lleva adelante A Lo Panameño.
Entrega del reconocimiento en Colón 4b3g5q
La escultura a base de hierro, confeccionada por el artista Matildo Escudero, que reconoce a Colón, como uno de Los Pueblitos más lindo de Panamá fue develada en el Parque 5 de noviembre, ubicado en la Avenida Amador Guerrero en la ciudad colonense.
El histórico parque fue el centro de la celebración, donde se congregaron agrupaciones folclóricas que danzaron congo y la tradicional cachimba a los pies de la conocida concha acústica. Por supuesto, las viandas colonenses no faltaron.
Andy Florez, director de cultura del Municipio de Colón, catalogó este reconocimiento como un orgullo muy grande. "Colón se merecía ese premio", dijo a Telemetro.com.
Agregó que en Colón, las personas se esfuerzan bastante en tratar de utilizar los ingredientes que le enseñaros sus ancestros y son recetas que han pasado de generación en generación.